Španjolski chef Jordi Cruz (44), čiji restoran ‘ABaC’ u Barceloni ima tri Michelinove zvjezdice, prisjetio se anegdote s Billom Gatesom (67) koja je njega i čitavo osoblje restorana tada ostavila bez riječi.
“Prije nekoliko godina Bill Gates je došao u restoran. S njim je došlo njegovih 25 tjelohranitelja, pratnja… Bill je rezervirao cijeli restoran samo za njih. Pripremili smo sve najbolje za njega. I znate li što je Bill napravio? Naručio je dijetnu Colu i vratio se u svoj privatni avion”, ispričao je Cruz voditelju Jesusu Calleji.
“Ništa nije probao?” čudio se voditelj.
“Ništa”, odgovorio je kuhar koji je zbog Gatesa na dva dana blokirao rezervacije u restoranu. Gatesov potez ga je razbjesnio, kao i njegovo osoblje koje je odradilo detaljnu pripremu da milijardera i njegovu pratnju sve dočeka besprijekorno.
“Morate li stvarno zatvoriti čitavo jedno mjesto da biste popili Colu?” zapitao se kuhar.
Inače, u restoranu ABaC degustacijski meni košta 295 eura. Gates je poznat po tome da se već godinama zalaže za održiviji prehrambeni sistem. Podupire mesne alternativne marke kao što su Beyond Meat, Impossible Foods i Upside Foods.
