Kokoši koje slobodno šeću dvorištem sve su rjeđi prizor, a zbog sve većih proizvodnih troškova manje ih je i na farmama. Da stvar bude gora, sve je veći broj farmi koje se i zatvaraju, a rezultat svega ovoga – skuplja jaja.
“Preskupa su, čak za nekih 30 do 40 posto. To je moje mišljenje”, kaže Zlatica iz Zagreba.
“Previše je sve, ali tko nas pita”, dodaje sugrađanka Sandra, a na pitanje misli li da će cijene još ići gore, odgovara: “Tak vele, ali bumo vidli. Nećemo baš previše unaprijed razmišljati.”
U trgovinama je cijena od 18 do 20 kuna za pakiranje, je li to puno?
“Ha, tko hoće jest kolače i jaja jest će ih i dalje”, govori Zagrepčanka Jasenka.
Proizvođačima je najveći problem hrana. Kako je poskupila hrana za životinje, tako su poskupila i jaja. Lani je jedno koštalo kunu i 20 do kunu i pol, a sada košta čak dvije kune.
Na podizanje cijena su prisiljeni i vlasnici malih OPG-ova poput Pavice koja ima 80 kokoši.
“Tako oko dvije kune su zasad. Treba ih hraniti i onda moramo malo poskupiti. Na selu je sve manje kokoši. Ljudi sve manje hrane, više manje isključivo za sebe, ali inače na selu ima sve manje kokica”, kaže vlasnica OPG-a Pavica Zajec.
Da nema svoju hranu, kaže, teško da bi imali kokice.
“Onda ih definitivno ne bi držali jer ne bi bilo isplativo, po toj cijeni hrane nikako”, dodaje.
Očekuje se da će cijena jaja biti i veća, jer će ih biti sve manje.
Lidl: ‘Normalno je da sada nema jaja na policama’
Sve je manje jaja na policama trgovina, a iz Lidla za RTL.hr govore kako je to normalna pojava, i to budući da dobavljači nakon ljeta provode zamjenu jata. “Zamjena jata provodi se upravo kako bi proizvodnja bila maksimalno efikasna”, kažu pa dodaju:
“Lidl Hrvatska nudi široku ponudu jaja iz podnog uzgoja, kao i jaja iz slobodnog uzgoja domaćih dobavljača iz raznih krajeva Hrvatske”.
Marko Nujić, vlasnik farme koja se bavi proizvodnjom jaja, ističe kako je to zaista slučaj te da su i oni trenutno u procesu zamjene jednog jata. Imaju tri pregradne farme te kao svakom proizvođaču, nije im isplativo zamijeniti sva jata u isto vrijeme jer bi ostali bez jaja.
