Državni inspektorat Republike Hrvatske obavještava potrošače da proizvođač Lovski d.o.o., Čazma, zbog utvrđene bakterije Listeria monocytogenes iz predostrožnosti opoziva LOT brojeve sljedećih proizvoda:
– Salama s mesom divlje svinje 80g, LOV2923210723, upotrijebiti do 19.10.2023
– Salama s mesom jelena 80g, LOV4023210723, upotrijebiti do 19.10.2023
Proizvodi nisu u skladu s Uredbom Komisije (EZ) br. 2073/2005 od 15. studenoga 2005. o mikrobiološkim kriterijima za hranu.
Podaci o proizvodu:
Proizvođač: Lovski d.o.o.
Maloprodaja: Mini mljekara Veronika d.o.o., Put Matije Gupca 5, 49216 Desinić
Obavijest se odnosi isključivo na gore navedene proizvode.
Inače, ova bakterija može biti vrlo opasna jer može uzrokovati infekciju središnjeg živčanog sustava jer ima posebnu sklonost invaziji moždanog tkiva (posebice moždanog debla) te ovojnica mozga.
Može dovesti do paralize moždanih živaca i udova, meningitisa, encefalitisa (upale mozga), ali i smrti. Liječi se specifičnim antibioticima, a liječnici upozoravaju na visoku stopu smrtnosti.
